يمكن تحضير زيت الجزر في
المنزل بطريقة سهلة , فزيت الجزر مفيدة جدا للبشرة تستعمل في مستحضرات التجميل والصابون و غيرها ,نقترح وصفة لتحضير زيت الجزر بطريقة سهلة و بسيطة.
مكونات زيت الجزر
- البيتاكاروتين وهو المسئول علي اللون البرتقالي للجزر.
- فيتامين Aو B6وB2 و . C
- يحتوي زيت الجزر علي الكابوهيدرات جليكوز، سكروز.
- مواد بروتنية و الأحماض الأمنية.
- أملاح معدنية مثل
البوتاسيوم الصوديوم و الكالسيوم.
طريقة استخلاص زيت
الجزر
المواد
المستعملة
- حبات من الجزر المبشور.
- زيت اللوز أو السمسم أو زيت عباد الشمس.
- قارورة للاحتفاظ بالزيت.
- حمام مائي.
طريقة
التحضير
نأخذ مبشور الجزر و نعرضه
لأشعة الشمس ,حيث يتم التجفيف علي ورق و يوزع بشكل متباعد لتفادي التعفن ,تكون
مدة التجفيف حوالي يومين حتى يجف تماما ,توضع قطع الجزر المبشور بعد التجفيف داخل قارورة أو عبوة
مقاومة لدرجة الحرارة نظيف لها كمية الزيت حتى تتغطي كمية الجزر كليا ,تغلق
القارورة بإحكام ثم توضع علي حمام مائي لمدة نصف ساعة ترفع من علي النار و تترك في
مكان مظلم و دافئ ليوم ثم ترج القارورة و تترك لمدة أربع أيام و بعدها تصفي لتصبح
صالحة للاستعمال.
فوائد زيت الجزر و استعمالاته
|
فوائد |
زيت الجزر |
|
 |